FORNO TURBO ELÉTRICO COM VAPOR COM 4 ASSADEIRAS

• Modelo: BABY VP

• Potência do Motor: 4500W

• Frequência: 60Hz

• Tensão: 220V

• Altura: 560.00 mm

• Largura: 650.00 mm

• Profundidade: 950.00 mm

• Peso Líquido: 56.00 kg

• Peso Bruto: 70.00 kg

• C. Fiscal: 84172000

FORNO TURBO ELÉTRICO COMPACTO COM VAPOR COM 4 ASSADEIRAS

• Modelo: MAXICONV VP

• Potência do Motor: 3000W

• Frequência: 60Hz

• Tensão: 220V

• Altura: 0.00 mm

• Largura: 0.00 mm

• Profundidade: 0.00 mm

• Peso Líquido: 26.30 kg

• Peso Bruto: 29.00 kg

• C. Fiscal: 84172000

LIQUIDIFICADOR COMERCIAL, BASCULANTE, COPO MONOBLOCO INOX

• Modelo: LAR-25MB
  

• Potência do Motor: 1,5CV

• Frequência: 60Hz

• Tensão: 127V

• Altura: 1175.00 mm

• Largura: 390.00 mm

• Profundidade: 525.00 mm

• Peso Líquido: 22.40 kg

• Peso Bruto: 24.60 kg

• C. Fiscal: 84386000

• Rotacao: 3500 rpm

• Capacidade do Copo: 25 l

LIQUIDIFICADOR COMERCIAL INOX, COPO MONOBLOCO INOX

• Modelo: LC10

• Potência do Motor: 0,5CV

• Frequência: 60Hz

• Tensão: 127V

• Altura: 780.00 mm

• Largura: 340.00 mm

• Profundidade: 330.00 mm

• Peso Líquido: 5.50 kg

• Peso Bruto: 6.80 kg

• C. Fiscal: 84386000

• Rotacao: 4500 rpm

• Capacidade do Copo: 10 l

CORTADOR DE LEGUMES MESA

MODELO CLM-FP 

CORPO Chapa de Aço
CABO Plástico de Engenharia
BASCULANTE Plástico de Engenharia
PINTURA Eletrostática
COLUNAS Aço Trefilado Maciço
FACAS Aço Inox Padrão 10mm
FIXAÇÃO -ALT. / LARG. / PROF 415 x 195 x 198mmPESO LÍQUIDO 1,250kgOPCIONAL - 

MAQUINA PARA PREPARAÇÃO DE FRUTAS MÉDIO INOX

MODELO ESM-I
TENSÃO (BIVOLT) 127v / 220v
POTÊNCIA ELÉTRICA 250W / 220W
FREQUÊNCIA 50Hz / 60Hz
POTÊNCIA MOTOR 1/4 CV (HP)
ROTAÇÃO 1.700 rpm
CORPO Aço Inox
CAÇAMBA Aço Inox
TAMPA Plástico
COPO Plástico Transparente
JOGO DE CARAMBOLA Plástico Rígido
ALTURA 315mm
LARGURA 215mm
PROFUNDIDADE 180mm
PESO LÍQUIDO 4,300kg
CONFORMIDADE Portaria 371 

SANDUICHEIRA CONJUGADA A GÁS 90

Prensas e sanduicheiras disponíveis nos modelos: - PG35A E PG45A =1 prensa lisa - SCG70A E SCG90A =1 Prensa E 1 Chapa Lisa - SCG70A2P E SCG90A2P = 2 prensas lisas;
■ Prensas e sanduicheiras de alumínio a gás possuem aquecimento apenas na parte inferior, realizado através de queimadores com sistema de gaveta;
■ Aquecimento uniforme da chapa;
■ Chapa em alumínio fundido;
■ Corpo e painel em aço inoxidável 430;
■ Punho do braço da prensa em material resistente ao calor;
■ Coletor de resíduos em aço inoxidável;
■ Registro com 3 posições: o, máximo e mínimo;
■ Queimadores Com gaveta nos modelos a gás;
■ Regulador De pressão no braço da prensa;
■ Pés fixos em borracha super resistente e antiderrapante;
■ Chapa com escorregador de resíduos na própria peça e coletor em aço inoxidável encaixado ao corpo;

Altura Total: 700mm
Altura Fechada: 330mm
Largura Total: 880mm
Largura Corpo: 840mm
Profundidade Total: 600m
Profundidade Corpo: 410mm
Profundidade Chapa: 420mm
Queimadores: 2 unidades
Consumo queimador: 0,275kg/h
Consumo total: 0,550kg/h
Potência total: 6000kCal/h 

FRITADOR ÁGUA E ÓLEO ELÉTRICO 23 OU 29 LITROS

■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Disponível também no modelo SFAO5 de 23 litros;
■ Pés com regulagem de altura.
■ Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura;
■ Corpo externo em aço inox 430;
■ Cuba externa (depósito de água e óleo) em aço inox 304;
■ Modelo em 220V;
■ Fabricado por padrão com dois cestos, podendo, opcionalmente, ser colocado um cesto inteiro; 

Altura: 965mm
Largura: 375mm
Profundidade: 455mm
Consumo energia: 5 kW/h
Potência resistência: 2500 W (127V) / 5000 W (220V)
Peso: 10,6 kg
Capacidade: SFAO5 = 5 litros (água) e 18 litros (óleo) / SFAO6 = 5 litros (água) / 24 litros (óleo) 

ARMÁRIO DE CRESCIMENTO ABERTO

■ Acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm;
■ Visor de vidro na porta (ac20/ac20e);
■ Totalmente desmontável;
■ Rodízios super resistentes para facilitar o deslocamento;
■ Esteira opcional para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm;
■ Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Pés emborrachados, anti-derrapantes;
■ Totalmente desmontável;• Altura (A): 1980mm 

ESTUFA DE AQUECIMENTO MASTER INOX CUBAS QUENTES

■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Pés cromados confeccionados com tubo inteiro, totalmente livre de solda na sua base;
■ Cobertura de vidro curvo inteiro de 4mm, aumentando a visibilidade e higiene;
■ Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
■ Opção de conservação de alimentos resfriados com placas de gelox ou motor monofásico 127V ou 220V (sem seletor de voltagem);
■ Cubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/2, com opcional cuba 1/1;
■ Tampas das cubas, opcionais, estampadas em aço inoxidável;
■ Disponível nos modelos de 6, 8 ou 10 cubas gn;
■ Exclusivo sistema de platibanda, servindo também como cobertura para as cubas GN, apoiada através de mão-francesa;
■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V;
■ Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba GN de 1/1;
■ Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
■ Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C.

• Altura: 1355mm
• Largura s/ Platibmanda: 609mm
• Largura com Platibanda: 1065mm  

ESTUFA DE AQUECIMENTO TERMOS DUPLA 6 CUBAS QUENTES E 3 CUBAS GELO-X

Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Estrutura tubular 0 1.1/5 curvado em máquina especial;
■ Modelo com duas versões: com estrutura cromada ou em acabamento em pintura pó eletrostática com base fostatizada;
■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V;
■ Cubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/2, com opcional cuba 1/1;
■ Tampas das cubas, opcionais, estampadas em aço inoxidável;
■ Disponível nos modelos de 4, 6, 8 ou 10 cubas GN;
■ Opção de conservação de alimentos resfriados com placas de gelox ou motor monofásico 127V ou 220V (sem seletor de voltagem);
■ Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
■ Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba gn de 1/1;
■ Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
■ Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C.

ESPECIFICAÇÕES
ED4T2TX / ED4TC2TCX
• Potência resist.: 2000W
• Altura: 1290mm
• Largura: 680mm
• Profundidade: 680mm
• Consumo: 2kWh 

Geladeira Comercial 4 Portas Inox - Krbr-4p - 220v

FOGÃO DE BANCADA COM 6 QUEIMADORES INOX

• Modelo: FOG36

• Potência do Motor: 180.000BTU

• Frequência:

• Tensão:

• Altura: 310.00 mm

• Largura: 900.00 mm

• Profundidade: 810.00 mm

• Peso Líquido: 82.00 kg

• Peso Bruto: 97.00 kg

• C. Fiscal: 84198190

FOGÃO EXTRA 4 QUEIMADORES COM FORNO

Corpo e mesa de aço carbono super resistente em pintura pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Gás GLP baixa pressão;
■ Tubo distribuidor (varão) de 3/4" cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível;
■ Registro cromado de 1/4";
■ Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
■ forno porta inox (padrão) ou porta vidro (opcional);
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido;
■ Os fogões modulados podem ser montados da maneira que melhor de adapte ao seu ambiente. O modelo ao lado contém: 1 banho-maria/1 fogão 2 queimadores/ 1 fogão 4 queimadores / 1 forno / 1 chapa;
■ Altura padrão com pé 80cm e sem pé 25cm (mesa);
■ Todos os modelos a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha;
■ Todos fogões a partir de 2 queimadores são produzidos com tampão no tubo distribuidor para posterior colocação de registro para forno;
■ Produzidos até o tamanho de 8 queimadores, acima deste, somente com módulos;
■ Fogão de 4 , 6 e 8 queimadores todos simples, com opção de metade dos queimadores duplos (exceto central);
■ Opção de queimadores simples de 100mm de diâmetro ou de duplos de 160mm de diâmetro;
■ Queimador de alto rendimento com 200mm de diâmetro e potência de 8.744kcal (somente fogões de 5 e 7 queimadores);
■ Chapa bifeteira em ferro fundido de dupla face, um lado para grelhados e outro liso;
■ Banho-maria opcional, esmaltado;
■ Queimadores com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;Características Do Forno:
■ Porta padrão em inox, opcional em vidro;
■ Forno interno em chapa de aço galvanizado;
■ Proteção móvel do queimador esmaltado a fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Controle de chama no varão do fogão;
■ Três níveis de graduação de altura para grelha;
■ Acompanha 1 grelha;
■ Consumo de gás = 0,380kg/h.

FOGÃO BRAVO 6 BOCAS COM FORNO PADRÃO

 Fogão industrial;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 3.636kcal no modelo chama tripla frontal e 3.021kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Fogões de 4 queimadores com modelos de chama tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Fogões de 2 bocas com queimadores com chama tripla;
Características forno bravo
■ Porta com visor de vidro e equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acabamento interno esmaltado a fogo;
■ Acompanha 2 grelhas com limitador;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; 

FOGÃO BRAVO 6 BOCAS PADRÃO

■ Fogão industrial;
■ Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza;
■ Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
■ Queimadores de alto rendimento, em ferro fundido, possuindo potência de 3.636kcal no modelo chama tripla frontal e 3.021kcal no modelo chama dupla;
■ Queimador chama interna, com espalha chamas em cobre;
■ Fogões de 4 queimadores com modelos de chama tripla frontais e chama dupla traseiros;
■ Fogões de 2 bocas com queimadores com chama tripla;
■ Equipamento para uso industrial e profissional; 

Altura: 780m
Largura: 1200mm
Profundidade: 800mm  

ILHA DE COCÇÃO MODULADAS

Produtos que podem compor a Ilha de Cocção:
■ Forno Don Bidone com Pé;
■ Super Fritador Água e Óleo a Gás;
■ Charbroiler com Pé;
■ Fogão Don Bidone com Forno ou com Pé;
■ Chapa Americana com Pé;
■ Fogão Americano com Pé;
■ Fritador Óleo a Gás;
■ Fogão Americano com Forno;
■ Cozedor de Massas / Banho Maria.